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Posted by 滋賀咲くブログ at

2008年04月21日

新玉ねぎの甘酢漬け

な、なんで、ボクが・・・これを紹介せねばならんのかわからんけど・・・
成り行き上ってことで、よろしく!
あ、おサルのボク・・・

新しく、コイツラとバンドを組んだわけでも何でもありません。



新たまねぎがおいしい季節です。
オバレンジの畑でも、早めのたまねぎが出来ました。

オニオンスライスを作った残り、
荒く薄切りにしたものを
市販のすし酢につけて一晩おきました。
これは、しその葉があったので入れたのですが、
翌日には、たまねぎの辛味が消えて、サラダ感覚?お漬物感覚?
とにかく、おかあさんは残ったカレーとこれを食べて
「おいしい!」とのこと。

生の玉ねぎも持ち出しての撮影会。
たまたま、台所にいたボクもかりだされて・・・
いくら新玉でも、生は目が痛いって!
撮影は、さっさと終わってもらえたけど、
涙がにじんでたら、ごめんなさい。

って、なんでボクが!!!

  

Posted by オレンジ at 14:05 Comments( 7 ) おサル日記