ツッコミ専門

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 寒くなると、イギリス人になるオレンジです。（←理解不要）
スコーンも焼くし、紅茶も飲みます。

普段は、リプトンのティーパックですが

このたび、久しぶりに買いました。

マリアージュフレールのマルコポーロ。

これ、初めて飲んだのは
住宅展示場を冷やかしにいって、
くじ引きで当たったのが最初ですが

フレーバーティーにしては
上品な甘い香りが大好きで
大ファンになりました。

京都にはティーサロンのあるお店があり
”東インド会社風”の制服を着たウエィターさんがサービスしてくれます。

この冬は、これをいただいて
冬籠りの用意が一つできたオレンジです。   

冷凍してあったパンプキンことかぼちゃん・・・


二品のお菓子になって再登場です。

つくりたかったのは、パンプキンプリン。
裏ごしが大変なのですが、
コレンジちゃんは、力があるので
がんばって裏ごししてくれました。

皮の部分が余りました。
無農薬のおばあちゃんガーデン出身の
パンプキンを粗末にしたら
何のたたりがあるやらわかりませんので

お得意のスコーンに。

焼きたてはとてもおいし～い！

パンプキンプリンはまださめていないので
明日にでもいただきます。
カラメルソースも作ったよ！



  

今ごろなんですが
ふと見た動画サイトでやってた
伊藤家のウラワザ！

ホットケーキの素とプリンミックスを混ぜるだけで
卵を泡立てなくてもふわふわケーキができるというもの。

コレンジちゃんと早速挑戦したよ。

うん！

確かに膨らんで、ふわふわ！

付属のカラメルと生クリームをあわせて
デコレーション！
これもいける！

冷蔵庫で保存すると
硬くなるそうですが、翌日もおいしく食べられましたよ。

普通のスポンジより、材料費は少しかかりますが
なかなか美味しくできました。

甘いものが美味しい季節ですね～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪

  

お寒うございます。
比良山の雪化粧は毎日見てもあきませんが、
やっぱり、早く暖かくなってほしいものです。

この冬オレンジがはまっている飲み物を・・・
3つ後紹介。

１．ジンジャーティー

身体を温めるのに効果的だということで
早速やってみました。

ショウガをすりおろして蜂蜜と混ぜておきます。
（しばらく、作りおきＯＫ）
レモンも切っておきます。
（切って冷凍にしておいてもＯＫ）

これだけでも、おいしいんですが
○プトンのティーパックで紅茶を入れると
ジンジャーティーです！
”神社亭”じゃないです～～～

２．蜂蜜レモン

上のジンジャーをすりおろすのが面倒なときは、
レモンと蜂蜜だけで・・

３．ホットジュース

オレンジジュースやアップルジュースをお湯で割ります。
冷たいと甘さを感じにくくするので
割っても温かめだと甘く感じます。

これが一番、ズボラ～～な飲み物です。
レモンを入れてもおいしいです。

これを小さな持ち歩きよう保温ボトルに入れて
レッスンにも持っていっています。

「何飲んでるの？」
「紅茶。」
「ふーん。」

これなら、ポン酢のビンに入れなくても
子ども達の反応は薄いので、安心です。


これ送ってみた！ダノンヨーグルトであたるケニア旅行！
当たったら、レポートします。
あたれ～～～あたれ～～～。
  

お昼です。

みなさん、何を召し上がっておられます？

今日は、手軽でおいしいどんぶりをご紹介。

ご飯を入れて
レタスの葉を一枚千切りに。
錦糸卵（たまたまあったのですが、目玉焼きや、半熟、生卵でもOK!)
天カス（イカ入りのものなら、おいしい！）
ショウガ(あれば）

大さじ一杯の麺つゆ（オレンジ家では、”そうみのつゆ”を愛用）をかけて
出来上がり～～～。



以上、本日より
料理担当となりました
ケリーヌがお送りいたしました。

ケリーヌの一言

なんか、この間
おにぎりの具に天カスをつかったら
”てんむす”風になったことから
このアイデアが、出てきたらしいよ。
って、ことは、のりを入れたほうがおいしいかもしれないね。
レタスは、シャキシャキするので、ぜひオススメだよ。

あ、ボク、ケリーって名前の犬のぬいぐるみ。
シドニーで大昔、窓にぶら下がっているころに
買ってもらって、日本に来たよ。
じゃ、グッダイ！