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Posted by 滋賀咲くブログ at

2007年11月28日

食品偽造問題にツッコム!

食品偽造問題・・今年は、流行語になりそうな勢い。
ついに、あのドナルドまで!!

しかし・・・あの賞味期限だとか消費期限だとか
何を元に作っているのでしょうか?

「白福」食べて、おなか痛くなったって聞かないし
「黒い恋人」は、「緑の恋人」に成り果てていたわけでもない。

どういう科学的根拠があるのかなあ。

「この温度で、この状態で保存した場合、菌の数がこれくらいになると
人体に影響を与えますよ。」
みたいなのがあるのかしら?

人によってもずいぶん違いますしね。

賞味期限が切れているとわかった段階で、おなかが痛くなるように感じる人から
変なにおいがしなければ、食べられると思っている人まで。

昔は、そうそう、みんなにおいでいませんでしたか?
それで、腐っているか、どうか・・・

人間の本能とか、野生的な部分って、だんだん、そがれていっている気がします。
食品が腐っているかどうかは、表示に頼る。
方向の感覚は、ナビで解決。

食品に関しては、会社が「ごまかしている」とか「だましている」ということが
消費者が「裏切られている」感じがするんですよね。

そこに、みんな腹が立つんだと思います。

食べ物を粗末にして、捨てることって「もったいない」
だから、賞味期限の見直しや
私たちの、「野生の感」も維持し続けることも大切なんではないでしょうか?


って、わけで昨日の賞味期限切れのヨーグルトいただきます。

(・-・)どうせ、醗酵してるんでしょう??



  

Posted by オレンジ at 22:05 Comments( 10 ) ツッコミ