グアッカモレって、どんなモレ?

オレンジ

2007年07月07日 21:18

今夜は、軽めに!

今日は、ちょっと珍しい得意料理を自慢しちゃおう!
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪

し!しまった~~~~!
もう、食べてるし!!!
「へ?たべたらあかんの???」

↓で、こんなことに・・・・・



これは、緑のイカの宇宙人がトンガリコーンに降りてきたときの決定的瞬間!

ちゃう!!

仕切りなおして、
アメリカ通販風

さ~て、パーティー料理の定番といえば、ジェニー?

決まってるわ、グアカモレ(guacamole)でしょ!
メキシコ料理で、タコスにつけて食べると最高!
あなた、好きよね。ジェイク?

大好きだよ。だから、いつもパーティーのときに君が持ってきてくれていたんだね。
君は、最高の友達だよ。ジェニー。

この画期的な機械を使っているから、簡単なの!

へえ!どんな風に使うの?

と、ここからは、オレンジが引き受けます。
↑やめんのか!中途半端な・・・・。

熟したアボカドをフォークの背でつぶし

レモン汁少々で、変色を防ぎ

トマト1個を湯むきして、種を取って、みじん切りに

きゅうり一本も、細かく切って、塩をして水を抜いて

タルタルソース(なければマヨネーズ)を大さじ2杯くらい(お好みで)

オレンジの隠し味は、ウスターソースを大さじ1杯。

後は、塩コショウなど適当に。

わさびを利かせても、おいしい!

タコスの変わりに、オレンジ家では、トンガリコーン焼きとうもろこし味につけて食べます。
これね、意外とはまる人が多いんですよ。

種は、植えると芽を出すこともありますよ!


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